7. listopadu 2016

Heřmánková mast

250 g nesoleného vepřového sádla zahřejeme, necháme rozpustit a přidáme do něj dvě hrsti čerstvých květů. Jakmile směs vzkypí, promísíme ji, přikryjeme a dáme na noc do chladna. Druhý den mírně zahřejeme a protlačíme přes lněný hadřík, který dáme do síta a heřmánkovou mast prolisujeme. Mast potom rovnoměrně promísíme a rozlijeme do kelímků.