19. prosince 2016

Ananas - plod

Čerstvý ananas slouží i jako prevence proti různým střevním chorobám. Chrání trávicí trakt před bakteriemi, ulevuje slinivce a je skvělým lékem při průjmových onemocněních.

Čerstvý ananas je výborným posilujícím prostředkem při rekonvalescenci po nemocích, operacích i zraněních, především ve sportu, protože celkově povzbuzuje a napomáhá obnově tkání. Doporučuje se konzumovat i při zvýšené fyzické zátěži.

Ananas konzumujeme vždy v čerstvém stavu, protože kompotovaný ztrácí až 65 % svých účinných látek a bromelin v něm obsažený se z větší části také rozkládá.