22. prosince 2016

Marmeláda (rosol) z plodů černého bezu (bezinek)

  • 1 litr šťávy z plodů černého bezu
  • šťávu z jednoho chemicky neošetřeného citrónu
  • 0,75 kg želírovacího cukru
Za stálého míchání prohřejte bezovou a citronovou šťávu s polovinou cukru. Jakmile uvedete směs do varu, přidávejte zbývající množství cukru a za stálého míchání povařte asi dvě minuty. Nakonec horkou marmeládu (rosol) naplňte do sklenic s těsným uzávěrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za váš komentář :)