19. ledna 2017

Bylinkový nebo kořeněný med

Do letního květového tekutého medu naložíme snítky rozkvetlých bylin nebo kousky koření, které ho krásně navoní a med lze pak použít jako léčivý do čaje při nachlazení.

Med zahřejeme ve vodní lázni na mírném ohni až se rozpustí a vložíme do něho čerstvou mateřídoušku, lipové květy, levanduli, tymián, rozmarýnu, mátu, bazalku, meduňku nebo citronově vonící pelargonii, z koření lze použít skořici či zázvor. Necháme uležet týden v uzavřené sklenici, aby se aroma byliny spojilo s medem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za váš komentář :)