19. ledna 2017

Jitrocelový med

  • 30g napolo usušených jitrocelových listů
  • 25 g čistého lihu
  • 225 g vařící vody
  • 300 g krystalového cukru
Jitrocelové listy natrháme nebo nařežeme nerez nožem a zalijeme lihem. Když líh vsákne do listů, přidáme vařící vodu a necháme za občasného promíchání 24 hodin stát. Pak kapalinu protlačíme zlehka plátnem, přidáme cukr, svaříme a naplníme do lahviček. Zazátkujeme a uložíme v temnu a chladnu.

Užíváme po lžičkách při zánětech horních cest dýchacích.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za váš komentář :)