20. ledna 2017

Pomerančový likér

  • 500 ml jemného lihu
  • 10 pomerančů
  • 1 litr vody
  • 750 g pískového cukru
Do sklenice naplněné jemným lihem naložíme kůru z dobře omytých pomerančů, kterou jsme předem zbavili bílé dužniny a nakrájeli na nudličky. Přidáme šťávu z jednoho pomeranče, dobře uzavřeme a necháme 20 dnů stát. Ve vodě povaříme cukr a necháme ji vychladnout. Pomerančový výluh přecedíme a smícháme s připravenou cukrovou vodou. Dobře promícháme a přecedíme přes plátno. Pomerančový likér nalijeme do lahví a dobře uzavřeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za váš komentář :)