20. ledna 2017

Šípkový likér

  • 500 g šípků
  • 1,5 litru vodky (třešňovice)
  • 250 g cukru
  • 1 sklenka vody
  • kůra z pomeranče
  • kousek celé skořice

Očištěné šípky s pomerančovou kůrou a skořicí necháme 10 dní louhovat ve vodce. Pak scedíme, do výluhu přilijeme vychladlý cukrový sirup (1 sklenice vody + 250 g cukru), protřepeme a rozlijeme do láhví. Likér má krásnou zlatožlutou barvu.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za váš komentář :)