- (Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum zeylandicum, Laurus cinnamomum)
- Skořicovník cejlonský
- cinamon, čínské dřevo, skořice, skořicové dřevo, strom skořicový, trubička
Sbíraná droga:
- kůra (Cortex cinnamoni)
Doba sběru:
- u nás neroste, dá se koupit v obchodě
Obsahuje:
- silice, kyselinu skořicovou, phellandrin, eugenol, třísloviny, pryskyřice a slizy.
- Skořice je silným desinfekčním prostředkem s antibiotickým působením a je jedním z nejuniverzálnějších léků s mimořádně širokým spektrem působení.
- Zlepšuje trávení a odkašlávání, působí proti nadýmání a průjmu, stimuluje menstruaci a podporuje krevní oběh.
- Skořice je také účinné afrodisiakum.
- Skořice s medem pomáhá léčit celou řadu nemocí.
- Skořicové víno je vhodné při rekonvalescenci.
- Při průjmu se užívá čajový nálev z rozdrcené kůry.
- Skořicová tinktura je součástí chinové tinktury, která podporuje chuť jídlu, zlepšuje trávení a látkovou výměnu a podává se po úrazech a těžkých nemocech.
- Jako masážní olej se používá na revmatické bolesti svalů a kloubů a pro zahřátí.
- Používá se také v homeopatii na nevolnost z cestování, krvácení z nosu, děložní krvácení, bolesti při rakovině a proti průjmům a nadýmání.
- Skořicový éterický olej se používá v aromaterapii, kde pro masáže smícháme éterický olej se základním rostlinným olejem slunečnicovým či jiným, aby nedráždil pokožku.
Pro děti:
- Vůně skořice využíváme v zimním období také v aromaterapii, kdy můžeme dětem do pokoje nakapat do vody do odpařovací misky na topení pár kapek skořicové vůně, která svými antiseptickými účinky pomáhá i v období chřipek a nachlazení. Mletou skořici můžete dětem sypat i na krupicové kaše.
Pro těhotné a kojící matky:
- V těhotenství nepoužívejte skořicový éterický olej do aromalamp ani na masáže. Vnitřní užívání skořice jako koření také nepřehánějte. Skořice je silně zahřívající a prokrvující a při přemíře konzumace může dojít až k potratu.
Využití:
- Skořice se používá do vánočních směsí vůní do aromalampy či aromamisky a navozuje příjemnou atmosféru.
- Mletá skořice je nepostradatelná do všech moučníků s jablky a hruškami např. do závinů (štrůdlů)
- Skořice celá se používá do svařeného vína.
- Skořice je také dobrá s jablky, hruškami, medem, mandlemi, meruňkami, banány, citrónem, čajem, čokoládou a kávou, jehněčím a drůbežím masem a s rýží.
- Dobře se kombinuje s hřebíčkem, badyánem, koriandrem, zázvorem, muškátem, kardamomem a kurkumou.
Dějiny a mytologie:
- Skořice je velmi staré léčivo a koření, hovoří o ní už Starý zákon (Exodus 30, 23-25).
- Egypťané ji používali proti epidemiím a při balzamování.
- Do Evropy se dostala v polovině 16.století.
- Využívala se jako vykuřovadlo a také při magii.
Zajímavosti:
- Skořice je jedním z nejdůležitějších léků staroindického léčebného směru Ayurvédy a oblíbená je i v TČM (tradiční čínské medicíně)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za váš komentář a přeji krásný den :)