5. prosince 2016

Příprava medů

Pokud kombinujete při přípravě medu více druhů bylin, které se nemohou v době květu potkat (např. jedna bylinka kvete dřív a druhá později), potom můžete sklizeň první bylinky bez obav zamrazit. Jakmile vzápětí rozkvete další druh, je možné se pustit do přípravy medu ze zmražené "suroviny".
Také nezapomeňte, že na kolečka nakrájené citróny, příp. pomeranče, se vyplatí zbavit jader, aby pak med nebyl hořký.