Čaj proti infekci provázené horečkou

Směs č.1

• 40 g květu černého bezu
• 30 g vrbového kůry
• 30 g tymiánu

Pijte asi 3 šálky denně.

 

Směs č.2

• 30 g květu černého bezu
• 30 g lipového květu
• 10 g pomerančové kůry (jemně nakrájené)
• 10 g heřmánkového květu

Můžete osladit šípkovým sirupem, čerstvě vylisovanou pomerančovou šťávou nebo akátovým medem. Čaj chutná výtečně.

Směs č.3

• 10 g květu černého bezu
• 10 g světlíku
• 10 g rozmělněného fenyklu
• 20 g šípků s jádry

Čaj pijte pokud možno teplý (především při akutní fázi nemoci) a po malých doušcích. Čaj doporučujeme vypít před spaním.

Pokud máte chřipku ve vyšším stadiu, lehněte si pokud možno i během dne do postele, přikryjte se přikrývkou a vypoťte se. Dodržujte tuto kúru s pocením!

Všechny potopudné čajové směsi, užívaní při nemocích z nachlazení a chřipkových stavech, popíjejte vždy během celého dne.

Čaj pro zimní období

• 10 g květu černého bezu
• 30 g šípků s jádry
• 10 g lipového květu

Čaj připravte obvyklým způsobem

Čaj na virové potíže

• 10 g květu černého bezu
• 15 g borůvkového listí
• 20 g šípků s jádry
• 25 g lipového květu
• 15 g rozmělněného fenyklu

Čaj připravte obvyklým způsobem. Vypijte v průběhu dne asi 4 šálky. Podle chuti oslaďte tento čaj šípkovým sirupem nebo přidejte čerstvě vylisovanou citronovou šťávu.

Čaj k posílení obranného systému

Směs č.1:

• 10 g květu černého bezu
• 5 g rozmělněného fenyklu
• 10 g šípků s jádry
• 10 g lipového květu

Dříve než čaj scedíte, nechejte ho výjimečně louhovat asi 15 minut. Vypijte několik šálků během dne a čaj pijte pokud možno teplý.

Směs č.2:

• 10 g květu černého bezu
• 5 g jahodového listí
• 10 g šípku s jádry
• 10 g lipového květu
• 15 g meduňky
• 5 g borůvkového listí

Pijte podle chuti a nálady jeden nebo více šálků během dne. Tento čaj posiluje obranné síly a je prevencí před nachlazením.

Lahodný čaj z Krkonoš

Smícháme stejným dílem

• lipový květ
• heřmánek květ
• sušené borůvky
• šípky (bez semen a chloupků)
• máta nať

Vrchovatou polévkovou lžíci této směsi přelijeme ¼ litru vroucí vody a necháme 10 minuty louhovat.

Šípkový čaj - výluh za studena

Rozdrcené sušené šípky nebo koupený porcovaný čaj necháme vyluhovat ve studené vodě nejlépe přes noc a další den ráno ohřejeme (nevaříme) a důkladně přecezený pijeme. Na scezení můžete použít plátýnko, nebo papírový filtr na čaj nebo kafe. Takto připravený čaj má výraznější chuť a zachová si vitaminy.

Pijeme při nachlazení, chřipce, horečce, avitaminoze a unavě 3 šálky denně, ale ne dlouhodobě.

Šípkový čaj

Čaj ze šípků pomáhá při nachlazení, aftech, chřipce, dně, chudokrevnosti, křečových žilách a zánětech močových cest. Používá se k přípravě čajů "čistících krev" a posiluje imunitu organismu.

• 1 kávová lžička drcených šípků
• šálek vody

Příprava č.1

Drcené šípky zalijte vařící vodou a nechte 20 minut louhovat.

Příprava č.2

Drcené šípky zalijte studenou vodou a nechte nejméně 1 hodinu louhovat. Poté je zahřejete k bodu varu a nechte ještě 15 minut louhovat.

Příprava č.3

Drcené šípky krátce povařte a poté sceďte.

Příprava č.4

Ve studené vodě povaříme šípky 5 minut, pak louhujeme 15 minut a dobře přecedíme. Pijeme 3-4 šálky za den při potížích.

Šípkový likér

• 500 g šípků
• 1,5 litru vodky (třešňovice)
• 250 g cukru
• 1 sklenka vody
• kůra z pomeranče
• kousek celé skořice

Očištěné šípky s pomerančovou kůrou a skořicí necháme 10 dní louhovat ve vodce. Pak scedíme, do výluhu přilijeme vychladlý cukrový sirup (1 sklenice vody + 250 g cukru), protřepeme a rozlijeme do láhví. Likér má krásnou zlatožlutou barvu.

Šípkový rosol

• 90 g sušených šípků
• 100 g cukru
• 35 g škrobové moučky
• citronová šťáva
• 1 litr vody

Šípky propláchněte, oberte a přelijte horkou vodou, nechejte asi 3 hodiny bobtnat. V téže vodě je poté 10 minut vařte, pak šťávu slijte, šípky znovu zalijte a opět 10 minut vařte a sceďte. Získanou šťávu promíchejte, zahustěte škrobovou moučkou rozmíchanou v malém množství vody, oslaďte a dochuťte citronovou šťávou.