Prudkost a příčiny otrav
Prudkost otravy, tj. rychlost a intenzita
působení jedu, závisí na řadě faktorů. Jedním z rozhodujících činitelů
je průběh vstřebávání jedovaté látky v lidském nebo zvířecím organismu.
Důležité jsou i vlastnosti účinné látky, např. rozpustnost ve vodě,
vstřebatelnost, prchavost aj. Obvyklým způsobem vstupu rostlinných jedů
do organismu je požití celých rostlin nebo častěji jejich částí
(především jedovatých plodů) a vstřebávání zejména v tenkém střevě.
Některé jedovaté látky však vnikají do těla i kůží a sliznicemi či
vdechováním výparů.