6. března 2017

Míšek (rostliny)

Výrůstek ze stopky vaječné, více nebo méně obalující semeno (např. Tis červený - "tisinka")

Tis červený (tisinka)

Rostlinná droga

Rostlinná droga je základem všech léčivých bylinných přípravků. Nazývá se tak každá sušená bylina nebo její část - list, nať, kořen, plod či květ apod. Nejčastěji se rostlinné drogy používají ve formě čaje, který se připraví buď jako macerát, nálev či odvar.

Název rostlinné drogy tvoří latinské pojmenování části rostliny a názvu rostliny (obvykle jen rodové jméno) v genitivu: např. Herba melissae (nať meduňky). Od roku 1997 (vydání Českého lékopisu 1997 ČL97) se v souladu s Evropským lékopisem zavádí opačné pořadí, např. tedy Melissae herba.

Obsahové látky v rostlinách


Vitaminy


Patří k nejdůležitějším složkám výživy. Protože si je nemůžeme sami vytvářet ve svém těle, musíme mu je denně dodávat. Všeobecně známý je vitamin C, který posiluje obranyschopnost. Ve vysoké koncentraci je obsažen v šípcích a plodech rakytníku řešetlákového. Méně známý, ale pro srážlivost krve nepostradatelný je vitamin K, vyskytující se např. v kopřivách.

12. června 2008

Třísloviny

 Chemické látky, které jsou obsaženy především v kůře, kořenech, listech a plodech rostlin. Jsou známy svými antibakteriálními účinky. Např. tanin v hroznech vinné révy, který zvyšuje skladovatelnost vína.

Kumarin

Vonná látka mařinky vonné, která je také široce rozšířena i jinde v rostlinné říši. Mnohé trávy a motýlokvěté rostliny ji též obsahují. Tato rostlinná látka dodává svou typickou vůni senu.

Hořčiny

Nejsou žádnou jednotnou chemickou skupinou. Mají chuť odpovídající jejich názvu, povzbuzují chuť k jídlu a podporují trávení. Ve vyšších koncentracích jsou obsaženy např. v chmelu a řebříčku, v malém množství též ve květech sedmikrásek.

Sulfidy

Sirné sloučeniny, které se vyskytují především v různých druzích česneků, jako jsou česnek medvědí, česnek kuchyňský nebo cibule kuchyňská. I jim se připisují antikarcinogenní účinky

Saponiny

Sloučeniny, které s vodou tvoří mýdlovou pěnu. Dnes se intenzivně studují, protože dávají naději, že s jejich pomocí lze posílit imunitní systém, snížit hladinu cholesterolu nebo že je lze použít při léčení rakoviny střev. Saponiny však nejsou zcela neškodné, protože narušují buněčné membrány červených krvinek, a proto je nelze použít intravenózně (přímo "do žíly").

Silice (éterické oleje)

Jsou vonné látky rostliny a jsou obsaženy v listech, květech, semenech a kořenech. V bylinkové kuchyni je využíváme jako aromatické látky nebo koření. Známými příklady jsou silice růží, šalvěje, máty nebo heřmánku.

Vitaminy

Patří k nejdůležitějším složkám výživy. Protože si je nemůžeme sami vytvářet ve svém těle, musíme mu je denně dodávat. Všeobecně známý je vitamin C, který posiluje obranyschopnost. Ve vysoké koncentraci je obsažen v šípcích a plodech rakytníku řešetlákového. Méně známý, ale pro srážlivost krve nepostradatelný je vitamin K, vyskytující se např. v kopřivách.