16. prosince 2016

Cibulový sirup

Několik velkých cibulí nakrájíme na plátky a smícháme s cukrem (nejlépe hnědým). Směs necháme 15 hodin uležet; během této doby odebíráme velkou lžící tvořící se šťávu.
Nebo velkou cibuli nastrouháme a rozmixujeme se 100 g vody, vylisujeme šťávu, přidáme 150 g kandys cukru a svaříme na sirup.
Užívá se při nemocech z nachlazení a proti kašli, každou hodinu jedna čajová lžička.