- 1 kg ostružin
- 1 kg krystalového cukru
- citron
- pomeranč
Zralé ostružiny prosypeme cukrem a plníme do okurkových lahví. Na 2 dny uložíme do sklepa, potom šťávu scedíme, zahřejeme asi na 80oC a přidáme kolečka z citronu a pomeranče. Za stálého míchání ještě vaříme asi 25 minut. Scezenou šťávu nalijeme do vyvařených lahví, uzavřeme a bez sterilizace uložíme do chladného sklepa.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za váš komentář a přeji krásný den :)