- 9 čerstvě nasbíraných květů černého bezu
- 1,5 litru neperlivé minerální vody
- šťáva z jednoho chemicky neošetřeného citronu
- 1,5 kg želírovacího cukru
Bezový květ zbavte stopek, pečlivě omyjte a dejte do minerální vody. Nechejte bez zakrytí louhovat 3 dny, a potom sceďte. Přidejte citronovou šťávu a želírovací cukr a směs povařte asi 5 minut. Rosol naplňte do připravených čistých sklenic a pečlivě uzavřete.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za váš komentář a přeji krásný den :)