25. dubna 2022

Pesto z kopřivy

 

  • 100 g kopřivy (tak nějak přiměřeně)
  • 100 g sýra (podle chuti jaký máte rádi)
  • 100 g ořechů (jak je libo, já dávám mandle a nebo i semínka slunečnice)
  • 3-4 stroužky česneku
  • 200 - 250 ml oleje (používám slunečnicový)
  • 1 lžička soli

  • Kopřivu spařit vařící vodou a pak propláchnout studenou vodou. To abyste si nepožahali pusinky 😊 Nechejte oschnout. Všechno to rozšmelcovat (mlýnek na maso, tyčový mixér, takovou tu sekací nádobu jak je libo) a plňte do sklenic. Uložte nejlépe do temna a chladu. Já si to dávám do lednice.


    Dobrou chuť.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za váš komentář a přeji krásný den :)