udělat pesto z pampelišek. Zatím to chutná dobře, tož uvidíme 😎
- 100 g květů pampelišky (tak nějak přiměřeně)
- 100 g sýra (podle chuti jaký máte rádi)
- 100 g ořechů (jak je libo, já dávám mandle a nebo i semínka slunečnice)
- 3-4 stroužky česneku
- 200 - 250 ml oleje (používám slunečnicový)
- 1 lžička soli
Květy pampelišek jsem probrala, aby tam nebyl nějaký brouček. Kdo chce tak je může opláchnout a pak vymačkat, ať tam není zbytečně moc vody. Všechno to rozšmelcovat (mlýnek na maso, tyčový mixér, takovou tu sekací nádobu jak je libo), smíchat a plnit do sklenic. Uložte nejlépe do temna a chladu. Já si to dávám do lednice.
Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za váš komentář a přeji krásný den :)