- 1 litr ostružinové šťávy (1,3 kg ostružin)
- 500 ml cukrového sirupu 1:1
- 1 litr konzumního 80 % lihu
- 500 ml vody
Ostružiny rozmačkáme a mírně povaříme. Drť necháme 3 dny nakvasit. Potom šťávu scedíme, zbytek vylisujeme a oba podíly smícháme. Získanou šťávu odměříme a přidáme vodu, cukrový sirup a konzumní líh. Po promíchání necháme likér ustát, přefiltrujeme a plníme do lahví.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za váš komentář a přeji krásný den :)